В Липецкой области планируется собрать рекордный урожай сахарной свёклы

Рекордный урожай сахарной свёклы планируется собрать в этом году в Липецкой области. Аграрии региона планируют получить 3,5 млн тонн корнеплода.

Уже переработан миллион тонн свеклы, в октябре-ноябре будет переработан еще миллион тонн. Кроме того, хозяйства положат в бурты 1,5 миллиона тонн, плюс будет отправлено на хранение 500-700 тысяч тонн.

Чтобы сохранить урожай специалисты рекомендуют обрабатывать корни специальным раствором. А австрийские технологии позволяют хранить урожай прямо в поле. Для этого свёклу собирают в большие кучи и накрывают специальной плёнкой. Она сохраняет температуру и практически не пропускает влагу. В таких условиях свёкла должна сохранить максимальную сахаристость. Липецкие производители начинают осваивать и технологию хранения сахарной свёклы с искусственным проветриванием. Эксперименты идут пока только на сахарном заводе в Добринском районе, сообщили в пресс-службе областной администрации.

С полной нагрузкой в эти дни работают все 6 сахарных заводов региона.