Более 63 тонн продуктов забраковано в Липецкой области в 2006 году

О работе территориального Управления Роспотребнадзора 13 февраля на пресс-конференции в областной администрации рассказал начальник управления Станислав Савельев.
«Самое большое количество браков мы фиксируем на вхождении товаров в Липецкую область, - рассказал Станислав Савельев, - Ту продукцию и сырье, которые нам привозят, приходиться браковать тоннами, а вот липецкая продукция отвечает нормативам качества. В прошлом году большое количество поступившего сырья из Венгрии на »Ликонф« было забраковано. Это предотвратило попадание в производство, а после и в продажу некачественных кондитерских изделий».
Одни из важных вопросов, поднятых на пресс-конференции, - горячее питание для школьников. По словам главного санитарного врача области, организация правильного питания в детских коллективах - одна из приоритетных задач службы. Охват школьников горячим питанием в регионе, как и в прошлом году, около 75%. Наиболее низкие показатели в самом Липецке - 43%.В большинстве районов области учащиеся школ получают кисломолочные и хлебобулочные изделия обогащенного состава. В ряде дошкольных учреждений питание детей не соответствует физиологическим показателям детей.