Липчане изучили опыт голландской кооперации

Делегация Липецкой области посетила Нидерланды и Бельгию с целью изучения опыта работы местных фермерских хозяйств и кооперативных предприятий. Визит прошел с 18 по 21 марта.

Гостей принимала голландская фирма по производству полуфабрикатов из картофеля «Фарм Фритес». Не так давно предприятие получило статус резидента ОЭЗ «Липецк», где планирует построить завод по производству картофеля для сети общественного питания «Макдональдс».

Особенность работы этого предприятия заключается в том, что «Фарм Фритес» работает только с местным сырьем, выращенным непосредственно рядом с заводом. Для того, чтобы обеспечить такие условия, голландское предприятие реализует цепочку «фермер — кооператив — переработчик».

За тем, как работает эта система на практике, смогли понаблюдать главы трех районов — Чаплыгинского, Добринского и Данковского, а также руководители управлений администрации области.

Липчанам также показали образцовые фермы, рассказали о принципе рационального использования земли и лабораториях, используемых для определения качества сырья.

Стоит отметить, что в будущем полученный в ходе визита опыт, может вылиться в конкретные формы сотрудничества. Так, например, в Данковском районе уже создан кооператив по выращиванию картофеля. По мнению главы района в будущем может быть подписан контракт с голландским заводом на поставку сырья.