На фестивале «Мы вместе!» липчан кормили «хлебом бедняков»

Шомбахай, шалом, хошгялибаиниз, здравствуйте. Сегодня в городском дворце молодежи «Октябрь» гостей встречали пожеланиями добра и мира сразу на нескольких языках. Здесь по инициативе администрации Липецка и городского Совета депутатов прошел третий фестиваль национальных культур «Мы вместе». Почетными гостями мероприятия стали глава Липецка Михаил Гулевский, его заместитель Анна Шамаева и спикер муниципального парламента Игорь Тиньков. Уже в фойе перед вошедшими открывался настоящий калейдоскоп традиций: выставки поделок, романовской игрушки. Гостей встречали гастрономические экспозиции созданные руками представителей диаспор и общин, проживающих сегодня на территории Липецка. Каждое блюдо здесь имеет не только свой неповторимый вкус, но и собственную легенду. Так еврейская община в числе прочего угощала всех знаменитой мацой. Ее называют «хлеб бедняков». Согласно преданию, именно такие лепешки ели участники Исхода евреев из Древнего Египта, находясь в пути долгие годы, и, подчас, не имея ничего, кроме муки и воды. Все, кто побывал на фестивале «Мы вместе!» теперь могут сказать, что пробовали варенье из орехов, а также уникальное блюдо из авелука – травы, которая растет только в Армении. В этом году значительно возросло количество стран, представляющих свои национальные традиции. Фестиваль 2015 года объединил культуры Азербайджана, Туркменистана, Таджикистана, Израиля, Белоруссии, Молдавии, Узбекистана и, конечно, многонациональной России. Впервые участником мероприятия стал Дагестан. Пришедшие дегустировали национальную кухню Северного Кавказа стоя на уникальном ковре ручной работы. Так, согласно обычаю, дагестанцы встречают самых дорогих и почитаемых гостей. Уютную атмосферу казачьей избы, или куреня, создали прямо в вестибюле дворца молодежи представители казачества. Атаман угощал всех настоящим салом, квашеной капустой и наливал по чарке узвара – компота из сухих фруктов и ягод. Узбекистан баловал традиционными сладостями пахлавой и Чак-чаком. Русская кухня приглашала отведать тыквенной каши, блинов, пирога и чая с баранками из настоящего самовара. Подкрепившись, гости могли сфотографироваться в казачьей бурке и даже в доспехах русского воина времен средневековья.

В рамках концертной программы гостей фестиваля пригласили в увлекательное путешествие по странам, с кухней и традициями которых они познакомились. Творческие номера представили танцоры и вокалисты детских школ искусств, а также колледжа искусств им. К.Игумнова. Участникам и организаторам мероприятия зачитали приветственные адреса от Чрезвычайных и Полномочных послов республик Армения, Беларусь, Кыргызской Республики. Чрезвычайный и Полномочный посол Азербайджана, известный советский актер, певец и композитор Полад Бюльбюль-оглы в своем видеообращении поблагодарил руководителей города за такое мероприятие, а фестивалю пожелал долгих лет и процветания. Теплые слова в адрес земляков пришли и от Ираиды Тихоновой, которая сегодня представляет наш регион в Совете Федерации Федерального Собрания Российской Федерации.

Фестиваль «Мы вместе!» проходит в Липецке в третий раз. В этом году он собрал около тысячи человек. Глава города Михаил Гулевский убежден, что с годами количество участников и гостей будет только расти.

- Я предполагал, что будет весело и красиво. Но был поражен теплотой, радушием, с которым участники фестиваля встречают гостей и друг друга. В Липецке, достаточно крупном по европейским меркам населенном пункте, проживают представители множества национальностей. Нам не за что воевать, нечего делить. Липецк – наш общий дом, который будет развиваться, становясь все лучше, пока мы вместе, - отметил глава Липецка Михаил Гулевский.