Причиной массового недомогания школьников в Задонске стали голубцы

Стали известны результаты анализов, которые проводил Роспотребнадзор, чтобы выяснить причину отравления учеников школы N2 Задонского района.

Оказалось, что ребятишки отравились ленивыми голубцами, которые им давали в школьной столовой.

Об этом сообщила начальник территориального отдела Роспотребнадзора по Липецкой области в Задонском районе Раиса Абрамова.

«Результаты микробиологического исследования показали, что голубцы не отвечают требованиям гигиенических нормативов по высокому содержанию бактерий группы »Кишечная палочка« - рассказала ЛРН Раиса Абрамова.

По ее словам, 12 декабря в приемный покой Задонской ЦРБ обратились 5 учеников начальных классов школы N 2 с жалобами на боли в животе, рвоту и жидкий стул.
В этот же день на занятия не пришло более 80 детей.

»После этого специалисты санитарной службы обследовали учеников дома. Они выявили еще 6 больных с симптомами отравления. Итого в инфекционное отделение Задонской ЦРБ были доставлены одиннадцать человек, четверых детей пришлось госпитализировать, остальные от больничной койки отказались и проходят лечение дома«, - добавила Раиса Абрамова.

13 декабря специалисты Роспотребнадзора начали проверку по факту отравления детей. Были взяты анализы остатков пищи в кафе »Дорожное«, откуда и поступила еда в школу, проведены исследования смывов на наличие бактерий кишечной палочки, обследован персонал пищеблока, а также питьевая вода. Результатом анализа стало обнаружение кишечной палочки в голубцах.

»Злополучные голубцы были приготовлены в кафе 12 декабря, и потом переданы в школу. Пища в учебное заведение доставлялась в термосах и реализовывалась в течение 3-4 часов. Причем, в этот день ленивыми голубцами кормили детей дважды - на завтрак и обед. Сам по себе этот факт является нарушением пункта 9.4 «Санитарных Правил для предприятий общественного питания», который гласит, что при составлении меню 2-3-х разового питания для организованных коллективов одинаковые блюда и гарниры в течение одного дня не включаются«, - дополнила Раиса Абрамова.

По выявленным санитарными врачами фактам составлено 7 протоколов об административных правонарушениях. Материалы переданы на рассмотрение санитарно-противоэпидемической комиссии при администрации Задонского района и направлены прокурору района.

Директор Задонской школы N 2 Валентина Ручкина считает, что никакого отравления у школьников не было.

»12 декабря в школу не пришло 87 детей, причем, в основном, это дети начальных классов. Родители сказали, что школьники жаловались на боли в животе, рвоту и повышение температуры. Но на аналогичные симптомы жаловались и дети, не обедающие в школьной столовой. Скорее всего, речь идет о какой-то инфекции", - считает директор школы.