Биологи предупреждают об опасной рыбе в Липецкой области

У рыб, которые обитают в водоемах Липецкой области, биологи нашли опасные для человека, а также теплокровных животных гельминты. Их специалисты выявили у окуня в Матырском водохранилище, а также у густеры и леща в реке Дон.

Когда происходит процесс заражения, на теле у рыб и в лучах плавников образуются многочисленные точки черного цвета. К слову, их практически нельзя отличить от здоровых, поскольку паразиты поражают мышечную ткань.

Эту информацию обнародовали биологи после проведения исследования. Специалисты порекомендовали добычу, выловленную в этих водоемах, сначала замораживать, а только потом готовить. Кроме этого, такую рыбу лучше подвергать дополнительной термической обработке.