В Липецкой области уничтожено полцентнера нитратных дынь

В Липецкой области усилен надзор за торговлей бахчевыми, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора. С начала сезона торговли арбузами и дынями в регионе проверено 35 торговых мест, реализующих бахчевые культуры.

В 4 магазинах на сегодняшний день уже были выявлены нарушения. Выражались они в реализации дынь, привезенных из Узбекистана и Волгоградской области, в которых содержались нитраты, объем которых превышал допустимые значения.

Всего в этом году на содержание нитратов были исследованы 41 проба бахчевых культур. 5 из них не соответствовали гигиеническим нормативам по содержанию нитратов.

В результате специалисты регионального управления Роспотребнадзора изъяли и уничтожили 3 партии дынь общей массой 53 килограмма. На предпринимателей наложены штрафы в размере 6 тысяч рублей.