Просроченными продуктами кормили детей в школьных столовых Липецкого района

Просроченными продуктами кормили детей в школьных столовых сел Сухая Лубна, Тележенка и Вешаловка Липецкого района.

Об этом «Липецким региональным новостям» сообщила пресс-секретарь областной прокуратуры Татьяна Ткачева.

По ее словам, в столовых учащимся подавали охлажденную рыбу, которая хранилась 10 дней вместо положенных 2-х суток. Сливочное масло хранилось в столовых 17 дней после поступления и добавлялось в пищу детям, в то время как санитарными нормами запрещена реализация этого продукта спустя 10 суток с момента поступления. Школьников кормили также колбасой 10-дневного срока давности, в то время как по ГОСТ срок ее хранения - 72 часа.

«Несоблюдение санитарно-эпидемиологических правил могло спровоцировать массовые заболевания среди учащихся образовательных учреждений», - отметила собеседница агентства.

Как рассказала Татьяна Ткачева, в школах сел Тележенка и Вешаловка Липецкого района нарушались также нормы питания для школьников льготных категорий.

«Согласно санитарно-эпидемиологическим нормам, детей из многодетных семей должны кормить два раза в день, вместо этого положенную им порцию давали один раз», - пояснила Ткачева.

По результатам проверок, прокурор Липецкого района внес представление в адрес руководителей школ с требованием о привлечении к дисциплинарной ответственности виновных лиц.