Роспотребнадзор оштрафовал нарушителей на 5,2 миллиона рублей

Истечение сроков годности продуктов питания, несоответствие требованиям по микробиологическим показателям, а также отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность, стали в Липецкой области основными причинами забраковок в первом полугодии 136 партий молочной и мясной продукции, хлебобулочных и кондитерских изделий, птицы, пива и алкогольных напитков общим весом 1869 килограммов.

Как сообщил на брифинге 8 июля руководитель управления Роспотребнадзора по региону Станислав Савельев, на нарушителей санитарного законодательства наложено более 3,5 тысяч штрафов на общую сумму 5 миллионов 245 тысяч рублей.

«Все чаще в последнее время регистрируются факты реализации фальсифицированного животного масла. В основном такая продукция завозится из других регионов: Воронежской, Курской, Тверской области. А вот качество вырабатываемых местными производителями продуктов питания растет», - подчеркнул Станислав Савельев.

Отметил он и нестабильность эпидемиологической ситуации в регионе по природно-очаговым инфекциям. Так, в области увеличилась заболеваемость клещевым боррелиозом (26 случаев); зарегистрировано 115 очагов лабораторно подтвержденного бешенства (за шесть месяцев 2007 года - 42); в 1,4 раза возросло число укусов животными (2291 случай). «В нашем регионе смертельных случаев среди населения не зарегистрировано, а в соседней Воронежской области из-за несвоевременного обращения к врачам после укусов животных четыре человека погибли», - добавил Станислав Савельев.