"Прибалтийский завтрак" в style-bar "Трибуна"

10 июня 2012 в стайл-баре "ТРИБУНА" в 12:00 липчан ждёт "Прибалтийский завтрак".

Гости и участники проекта "В своей тарелке"(тал.71-90-55) вместе приготовят что-нибудь вкусненькое из литовской кухни и будут желать друг другу приятного аппетита на языке этих кулинаров Прибалтики.

Воскресным утром на кухне под открытым небом будут готовить цеппелины. Картофельные "дирижабли" с пикантной мясной начинкой будут парить в тарелках липчан под облаками сметанного соуса. У названия этого блюда очень забавная история.

Дело в том, что в XIX веке немецкий граф Фердинант фон Цеппелин изобрел управляемый летательный аппарат жесткой конструкции, который нам с вами знаком как дирижабль. Но тогда, в 1900 году, этот огромный летающий эллипс носил имя своего создателя, то есть цеппелин.

Литовцы, заметив неподдельное сходство формы, незамедлительно окрестили цеппелинами свои эллипсовидные картофельные котлетки, которые сразу стали очень популярными. Ну а цеппелин, в свою очередь, переименовали в дирижабль, чтобы пресечь на корню любые ассоциации этого грациозного хозяина неба с огромной летающей котлетой.

Главным сюрпризом станет десерт. Им выступит настоящий, до последней крошки литовский, торт Шакотис , который привезён из самого сердца Литвы - Вильнюса, специально для "Прибалтийского завтрака". Его в Липецк доставит специальная гостья проекта "В своей тарелке".