В Липецкой области обнаружены недоброкачественные латвийские шпроты

Произведенные в Латвии рыбные консервные с превышающим норму содержанием бензапирена, вещества, вырабатывающегося при копчении, были выявлены в Липецкой области. Об этом сообщила заведующая отделом гигиены питания территориального управления Роспотребнадзора по Липецкой области Анна Долгова.
«Бензапирен является канцерогеном, веществом вредным для здоровья. Его действие может проявиться как вскоре после употребления, так и впоследствии»,- рассказала Анна Долгова.
Превышение гигиенической нормы бензапирена было обнаружено в рыбных консервах трех латвийских производителей: ООО Гамма-А, г. Рига; ООО Царникавас, Рижский район, поселок Царникавас; АО Вентспилский рыбноконсервный комбинат, г. Вентспилс.
«На оптовых сладах и в магазинах нашли около 300 килограмм недоброкачественных рыбных консервов. Мы приняли постановление, согласно которому все предприятия, распространяющие продукцию этих производителей определенной даты выработки, будут подвержены санкциям», - рассказала Анна Долгова.