Повышение цен на продукты: сговор или засуха? (ВИДЕО)

Повышение цен на продукты: сговор или засуха ?

Повышение цен на продукты питания в Липецкой области – объективная реальность, с которой жители региона столкнутся в ближайшее время. Будет ли происходить рост цен по объективным обстоятельствам или из-за чьего-то стремления заработать ? Опросив производителей, переработчиков, торговцев и чиновников, корреспонденты LRNews обнаружили калейдоскоп мнений и оценок, не позволяющих сделать однозначные выводы. Народ в традиционно ожидаемом повышении цен традиционно винит власть и, в меньшей степени, засуху.

МОЛОКО

Самая сложная ситуация среди продуктов питания первой необходимости касается молока, перебои с которым уже наблюдаются в магазинах. Производители говорят об уменьшении производства молока из-за засухи и о стабильных ценах, по которым они сбывают продукцию.

«У нашего кооператива заключен до конца года договор с двумя крупнейшими в России производителями молока - компаниями «Юнимилк» и «Вимм-Билль-Данн» в которых четко прописана цена поставляемого сырья, то есть молока. Сейчас эта цена составляет 16 рублей за литр и до конца года она никак не изменится. Запаса кормов, который мы успели заготовить, пока достаточно для стабильной работы. Ежедневно мы поставляем 150 тысяч литров молока, правда сейчас отмечен небольшой спад примерно на 10-15 %, но это нормальное явление и совершенно не говорит о дефиците. Я считаю, что те фермеры и агрофирмы, которые заранее заготовили корма для коров, испытывать проблем не будут, несмотря на засуху. Но если другие производители будут завышать цены на продукт, то и нам придется поднимать ее, чтобы не работать в убыток» - сообщил LRNews.ru председатель кооператива объеденных производителей молока агрофирмы «Виноградов» Сергей Музалев.

По словам заместителя начальника отдела животноводства агрохолдинга «Настюша-Черноземье» Николая Щукина, надои молока уменьшились еще 3 месяца назад.

«Вы видели, что творится на полях? Все сгорело, животных нечем кормить. Но мы пока еще справляемся, отгружаем молзаводам более 40 тонн молока ежедневно, куда они его потом реализуют, это уже не наше дело. Мы им отдаем по 12 рублей за литр молока, а они уже накручивают, как хотят», - восклицает он.

Переработчики молока говорят, что производители поставляют меньше сырья и поднимают цены. Звучат обвинения в сторону предприятий, имеющих монопольную долю на рынке.

«В связи с аномальной жарой и засухой предложение сырого молока уменьшилось. Его поступления сократились на 15-20 %, в то время как потребление молока населением выросло. Сейчас мы работаем над тем, чтобы удовлетворить все имеющиеся заявки на продукцию, для этого, в частности, закупаем сырье не только в Липецкой области, но и в соседних регионах. Наш Липецкий молочный комбинат продолжает работать и выпускать молочную продукцию. Ситуация непростая, но мы со своей стороны делаем все возможное для того, чтобы она изменилась в лучшую сторону. К сожалению, рост цен на продукцию неизбежен. Сырое молоко подорожало в сравнении с аналогичным периодом прошлого года в среднем на 50 процентов, это не может не сказаться на цене конечной продукции. И это касается продукции как федеральных, так и региональных производителей. Продукция нашей компании подорожала в среднем на 10 процентов» - сообщила пресс-секретарь занимающей монопольное положение на рынке региона компании «Юнимилк» Евгения Лампадова.

По словам генерального директора ООО «Липецкий пищевой комбинат» Виктора Петрова, предприятие испытывает перебои с сырьем, молока по сравнению с прошлым годом меньше на 25%.

«Есть монополист – «Юнимилк», который сейчас находится в стадии слияния с компанией «Данон». Они имеют гораздо большие средства и, соответственно, перекупают поставщиков, предлагают им выгодные закупочные цены. В результате все вывозится за пределы региона, а город остается без молока. У «Липецкого пищевого комбината» на сегодняшний день остался только один поставщик – «Настюша-Черноземье», но и они уже ставят свои условия. Мы сдерживаем цены, как можем, но на 5% наша продукция уже подорожала. Мы обращались в областную администрацию, но ответа пока не получили. Антимонопольная служба почему-то бездействует. Нашим поставщикам – торговым сетям Х5-Retail Group и «Покупайка» мы уже готовим письма с предупреждением о том, что, если они не согласятся на наши условия, мы будем вынуждены сотрудничать с мелкими магазинами и тонарами», - рассказал Виктор Петров.

О нехватке молока заявил и директор ООО «Лебедяньмолоко» Сергей Мельников.

«Уже ощущается дефицит сырья, коровы дают меньше молока. Мы пока подняли цены на 1 рубль за литр, по поводу увеличения цен на остальную молочную продукцию вопрос еще не решен», - сказал он.

В ЗАО СХПК «Дружба» также сообщили о грядущем повышении цен на молоко.

«Но это пока будет не так ощутимо, вот зимой, когда наступит реальный дефицит сырья, тогда и можно будет ожидать большой скачок цен», - заявил собеседник агентства.

УФАС по Липецкой области говорит об определенном дефиците молока из-за жары и недостатка производственных мощностей.

«Отсутствие зеленых кормов из-за засухи – первая причина. Вторая – малое количество оборудования, которое позволяет хранить и транспортировать молоко в условиях жары. Значительного роста цен на продукты питания за последнее время не зафиксировано, мы еженедельно проводим мониторинг» - пояснила пресс-секретарь Липецкого УФАС Екатерина Гусева.

ХЛЕБ

Гендиректор ОАО «Липецкхлебмакаронпром» в недавнем интервью LRNews сообщил о повышении цен на всю номенклатуру изделий завода с 1 сентября. Хлебный монополист поднимет цены на 10 %.

«Вследствие засухи зерно выросло в цене в два раза. В прошлом году мы покупали зерно за 3 рубля 50 копеек за килограмм, сейчас примерно по 7 рублей. И это пока. Вторая составляющая – транспортные расходы. Они выросли с начала года на 20-30 %. На 20 % подорожал сахар. На 10-15 % выросло в цене молоко. Подорожают и масличные культуры – по нашим оценкам на 20-30 %. Рабочим мы платим 9-10 тысяч, зарплату им тоже нужно увеличивать – хотя бы на 10 %. Электричество, которое нам продают энергетики, поднялось в цене на 37 %, газ – 20 %. Увеличились цены на упаковку – 10-11%, запчасти – 5-7 %» - пояснил Абашкин.

В обладминистрации оснований для разговоров о предстоящем повышении цен на хлеб не находят.

"Мы достигли договоренности о том, что крупнейший производитель хлеба в регионе - акционерное общество "Липецкхлебмакаронпром" - подпишет соглашение с ведущими агрохолдингами о резервировании определенных объемов зерна, что гарантирует от его нехватки и повышения стоимости продукции", - разъяснил на недавнем брифинге начальник управления сельского хозяйства Олег Долгих.

Гендиректор одного из крупнейших в регионе производителя зерновых агрофирмы «Трио» Евгения Уваркина считает, что в этой ситуации можно говорить о том, что «есть обоснованный рост цены и есть необоснованный рост цены».

«Если вы обратитесь в Росстат и посмотрите стоимость зерна 2006-го, 2007-го, 2008-го, 2009-го и 2010-го года, мониторинг цен на зерно и на хлеб, то вы увидите, что стоимость зерна и хлеба это две разные вещи и они никак не связаны. Манипулируя ростом стоимости зерна, который сегодня обоснован, переработчик необоснованно поднимает стоимость хлеба. В Росстате в 2007 году стоимость зерна была 7 рублей, стоимость хлеба – 17. В 2009 году стоимость зерна 3, 5 рубля, стоимость хлеба 27 рублей. Поэтому на сегодняшний день это манипуляция, рынок позволяет поднимать цены всем и на все. Дефицит зерна, сложные погодные условия, низкий сбор планируемого урожая. И переработчики, и трейдеры, все понимают о возможности стоимости сырья на их продукцию. Соответственно, они понимают возможную потерю своей прибыли и поднимают стоимость продукции» - полагает Уваркина.

МЯСО

Производители мясной продукции тревогу пока не бьют, объемы производства у них остаются на прежнем уровне, прогнозировать изменения в ценовой политике они пока не берутся.

Генеральный директор ЗАО «Мясокомбинат «Данковский» Надежда Зубкова говорит о том, что цены на продукцию целиком зависят от исходного сырья, то есть от его поставщиков. «Мы работаем с поставщиками со всего Черноземья, уровень реализуемой продукции пока даже больше, чем в прошлом году. Единственным препятствием является конкурентное мясо из Украины и Белоруссии, которое сейчас очень дешевое», - рассказала она.

По словам начальника коммерческого отдела ООО МПК «Чернышевой» Галины Сухининой, сложная ситуация этим летом никак не повлияла на объемы производства на предприятии. «В настоящий момент мы развиваемся очень динамично, в дальнейшем все будет зависеть от поставщиков, пока какие-либо прогнозы делать сложно», - отметила собеседница агентства.

РИТЕЙЛЕРЫ

Представители крупных торговых сетей в голос заявляют, что порядок ценообразования в их магазинах зависит от политики поставщиков.

«Цены растут постоянно, просто этот рост не так сильно заметен. Практически ежемесячно на ряд продуктов на несколько копеек, но цены растут. Поэтому сейчас говорить о влиянии засухи на повышение цен пока еще рано. Реальный рост цен начнется в феврале - марте следующего года, когда запасы сырья окончательно закончиться, а новый урожай еще не созреет», - поделился своим мнением с корреспондентом LRNews.ru финансовый директор сети магазинов «Покупайка» Андрей Теренин.

«Ценообразование в наших магазинах зависит от поставщиков продуктов питания. На сегодняшний день можно твердо сказать, что никакого роста на социально значимые продукты не будет. Пока поставщики работают с нами по старым ценам. Но если цены и будут завышаться, то мы постараемся дифференцировать их и не допустить резкого скачка цен», - рассказал генеральный директор сети магазинов «Росинка» Сергей Арефьев.

В сети магазинов «Пролетарский» собеседник, отказавшийся представляться, сообщил, что «если поставщики поднимут цену закупки, то и нам придется повышать цены. Это неизбежный процесс. Мы не ритейлеры, мы не можем контролировать цены».

«На сегодняшний момент никто не заявлял о повышении цен, поставщики работают по старому, поэтому в наших магазинах пока не планируется повышения цен. Хлеб, молоко, крупы, продаем по старым ценам», - сообщил начальник отдела продаж сети магазинов «Магнит» в Липецке Николай Торопов.

В гипермаркетах «Реал» и «Метро» сообщили о том, что все поставки продуктов происходят через центральные офисы и поэтому какие цены будут у них - зависит от Москвы. Примерно то же самое заявили в гипермаркете "Окей".

Более многословным оказался собеседник из Х5 Retail Group, представляющей в регионе сети «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель».

« На некоторые группы товаров в течение последних недель несколько увеличился спрос. Но ажиотажным назвать его нельзя. Дефицита поставок макаронных изделий, муки, крупы и подсолнечного масла наши магазины, а, следовательно, и покупатели не испытывают. Мы не видим объективных причин для роста цен и полностью солидарны с высказываниями и премьер-министра России и первого вице-премьера, которые заявляют, что предпосылок для роста цен на зерно и зернопродукты в стране нет. Попытки некоторых производителей и поставщиков искусственно создать ажиотаж вокруг, якобы, грядущего роста цен на продукты зернопроизводства расцениваем как недобросовестную практику влияния на рынок и ввода населения в заблуждение. X5 уже не первый год последовательно проводит политику ценообразования, направленную на сдерживание роста цен и продуктовой инфляции в стране в целом. И в нынешних условиях мы сделаем все возможное для сдерживания цен на муку, крупы, хлебобулочные изделия, продукцию зернозависимых производств (мясо, молоко, птица) в своих сетях» - рассказал директор Центрально-Черноземного филиала Х5 Retail Group Константин Тюлягин.

НАРОД

Жители Липецка, опрошенные корреспондентом LRNews на улицах города, в повышении цен традиционно винят власть. Об этом они говорят в видеоролике. Предсказуемой точки зрения придерживаются и участники интерактивного опроса, в котором пользователи LRNews голосуют за варианты ответов. Так, подорожание продуктов питания из-за засухи 50 % респондентов считают мифом, создаваемым торговыми сетями и спекулянтами с целью обобрать людей. Еще 13 % придерживаются фантасмагоричной версии о том, что подорожание есть следствие жидомасонского заговора. Засуху как объективную причину повышения цен рассматривают 6 %, не придают значения ценам на продукты 5%, обещаниям чиновников не допустить рост цен верят 2%.