Главные темы месяца: СирияИГИЛКризис
 

Липецк не разорится на яйцах

Липчане не ощутят существенного удара по кошельку в канун Светлого Воскресения.

В пасхальном ритуале важное место занимает обрядовая еда, в которую обязательно входят пасха, кулич и крашеные яйца. Эти достаточно бюджетные угощения останутся в той же ценовой категории, что и в другие воскресения сезона.

Цена на куриные яйца в регионе варьируется от 25 до 40 рублей в зависимости от категории и сорта. Как сообщили местные поставщики, рост цены в розничной продаже может происходить только по инициативе частного реализатора продукции: яйца не являются сезонным товаром, и сейчас в регионе нет дефицита с ними.

Пасхальный кулич, традиционно изготовляемый из муки, сахара, молока, сливочного масла и яиц по "выходу" оказался не таким уж и дорогостоящим. Так, килограмм сахара в липецких магазинах и на местных рынках обойдется розничному покупателю примерно в 37 рублей, литра 2,5% молока - в 32 целковых,пачка масла - 60 рублей, 2 кг муки стоит также до 60 рублей. Конечно же, из такого количества исходных ингредиентов получится не один праздничный хлеб. Готовые куличи долго сохраняются, не черствея. Отметим, что их можно будет освятить в любом православном храме в ночь с субботы на воскресенье.

Для пасхи полагается брать творог самого лучшего качества — свежий, сухой и однородный. Другие ингредиенты включают сливочное масло, сливки или сметану, изюм. Иногда в пасху добавляют миндаль, другие пряности, яйца. Пасху украшают изюмом, цукатами, орехами и т.п. Килограмм творога обойдется примерно в 100 рублей.

Многие липчане в Пасху не откажутся и от холодца из свинины. Мясо хрюшки стоит у региональных реализаторов от 160 до 280 рублей, цена зависит от месторасположения отреза и наличия в нем костей и сала.

Традиция ходить в Пасху на кладбище возникла в годы советской власти и не является указанием Церкви. Это реакция верующих на закрытие храмов и жесткие гонения на Церковь, когда за посещение храма можно было попасть в лагеря или лишиться работы. Для поминовения усопших и посещения погостов Церковью установлен особый день - Радоница; в этот день после окончания Литургии и панихиды в храме верующие вместе со своими пастырями едут на кладбище и совершают там заупокойные литии. Все же стройные ряды липчан отправляются к могилам родственников именно в Светлое Воскресение. К месту погребения принято приходить не с пустыми руками, а с цветами и угощениями, нередко привозят венки.

Отметим, что самый неказистый цветок стоит на уличных развалах 10-20 рублей. Далее цены варьируются в зависимости от величины и прочности искусственного букета. Самым высоко бюджетным товаром в данной группе стал венок, реализуемый одной из флористических компании Липецка: искусственно-цветочная группа достигала размеров 1,2м на 0,8 м, ее стоимость составляет 2560 рублей.

Добавить комментарий

Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: