Квас исключен из списка алкогольных напитков

Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев подписал постановление, в котором перечисляются продукты, которые несмотря на содержание спирта можно причислять к безалкогольной продукции.

Согласно утвержденному перечню, алкогольной продукцией предлагается не считать кондитерские изделия и шоколад, мучные изделия, напитки натурального брожения — квасы, сидры, медовые вина и напитки с содержанием этилового спирта от 0,5 до 1,2% включительно. В список вошли также напитки на пряно-ароматическом растительном сырье с содержанием этилового спирта крепостью от 0,5 до 1,2%, кисломолочные продукты, сырокопченые колбасы, мороженое, фруктовые десерты и шербеты.

Таким образом, опасения производителей кваса по поводу того, что с 1 июля этот напиток мог быть приравнен к алкоголю, не подтвердились. Сообщалось, что если до конца дня перечень продуктов, для которых будет сделано исключение, не утвердят, торговые сети снимут квас с продажи.

Отметим, что в Липецкой области производители не были обеспокоены сложившейся ситуацией. Так, например, сотрудники одного из крупнейших производителей этого напитка в регионе ЗАО "Липецкпиво", выражали уверенность в том, что в скором времени перечень, исключающий квас из числа алкогольных напитков, будет утвержден.