Международный сахарный форум открылся в Курской области

С 15 по 17 июня 2010 года в выставочном центре «Курская Коренская ярмарка» в местечке Свобода Золотухинского района проходит 9-й Международный сахарный форум, сообщил интернет-ресурс "Курсквеб.ру".

Заявки на участие в курском форуме и выставке «Сахарный бизнес» подтвердили более ста фирм и организаций Российской Федерации и 18 зарубежных стран: производители и поставщики технологического оборудования, технологических средств, используемых при производстве сахара, профильные вузы, научно-исследовательские институты сахарной промышленности, инжиниринговые организации.

Примечательно, что в Государственном архиве Курской области хранится Указ Императора Александра I, датированный 22 апреля 1810 года, «О дозволении коллежскому асессору Безобразову устроить в поместьях его в Курской и Слободско-Украинской губерниях два завода для добывания сахара из свекловицы». Это самое раннее упоминание о свеклосахарном производстве, относящемся к региону. Таким образом, в текущем году исполняется ровно 200 лет со дня зарождения свеклосахарной отрасти в Курской области, и этот юбилей вписывается в программу форума.

Его программа весьма обширна: здесь в концентрированном виде будет представлено все, что касается свеклосахарной промышленности, от возделывания свеклы до выработки сахара. В рамках мероприятия планируется проведение круглого стола на тему «Инвестиционная привлекательность свеклосахарного комплекса АПК - реалии и перспективы» и международной конференции по двум темам: «Модернизация сахарных заводов - современные технологии и оборудования» и «Современные методы возделывания сахарной свеклы».

Кроме того, практическая часть предусматривает показ приемов возделывания сахарной свеклы на демонстрационных площадках; проведение семинара «Опыт модернизации отечественных сахарных заводов» на базе ООО «Сахар Золотухино».

Обмен опытом и знакомство с инновационными методами работы в отрасли помогут отечественным производителям решать задачи, которые сегодня стоят перед ними, в первую очередь, по увеличению объемов производства и замещению импортного сахара.