Липецкие поставщики продуктов в летние лагеря нарушают санитарные нормы

Прокуратура области проанализировала результаты проверок исполнения санитарного законодательства организациями-поставщиками продуктов питания в детские оздоровительные учреждения. Оказалось, что санитарные правила зачастую нарушаются грубым образом.

Так, например, при проверке липецкого ООО «Фортуна», которое поставляет продукты в загородный пионерский лагерь «Солнечный», прокуратура обнаружила факты несоблюдения температурного режима хранения пищевой продукции. Такие же нарушения были допущены липецкого ООО "Молочная страна" и грязинского СПСПК «Рога и Копыта».

Нарушения нашлись также в деятельности ООО "Липецкий пищевой комбинат". У сотрудников, которые контактируют с молочной продукцией, в медицинских книжках не было отметок о прохождении медосмотра.

Всего в ходе проверки горрайпрокурорами выявлено 18 нарушений законности, для устранения которых внесено 6 представлений, 5 должностных лиц привлечены к административной ответственности, сообщили в пресс-службе областной прокуратуры.