3807 килограммов продуктов забраковал Липецкий Роспотребнадзор с начала года

За полгода специалисты управления Роспотребнадзора по Липецкой области не допустили на потребительский рынок 313 партий некачественных и опасных пищевых продуктов объемом 3807 килограммов. Об этом нашему агентству сообщила ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Липецкой области Елена Хвенчук.

Самой крупной забракованной партией оказались молочные продукты - 2002 килограмма. На одном только Чаплыгинском молочном заводе было забраковано 1705 килограммов творога, в котором были обнаружены антибиотики.

Санитарные врачи не допустили к продаже также 697 килограммов хлебобулочных и кондитерских изделий, 142 литра безалкогольных напитков и 229 литров алкоголя, в котором был обнаружен осадок и химический реагент 2-бутанон.

Среди основных причин запрета на продажу Елена Хвенчук назвала несоответствие требованиям нормативной документации, истекший срок годности, отсутствие маркировки с информацией о товаре и изготовителе.

В июне был усилен контроль за реализацией овощей и фруктов на рынках области.

Санитарные врачи исследовали 53 пробы, в 3 пробах содержание нитратов превышало гигиенический норматив.

Специалисты липецкого управления Роспотребнадзора сняли с реализации 3 партии овощей из-за завышенного содержания нитратов: 200 килограммов кабачков, 100 килограммов огурцов, 200 килограммов дынь.

За выявленные нарушения санитарного законодательства санитарные врачи наложили 1866 штрафов на сумму 2 миллиона 781 тысяча рублей, отстранили от работы 178 человек.