На территории Липецкой области очередная вспышка сальмонеллеза

24 августа на предприятии ОАО «Куриное царство» в селе Дубовое Добринского района была зафиксирована вспышка сальмонеллеза.

«24 августа работники фабрики начали поступать в инфекционные отделения больниц Липецка и Добринки. Всего сальмонеллезом заболели 20 сотрудников. Все они питались в столовой бройлерного цеха предприятия», - сообщила начальник отдела эпидемиологического надзора территориального управления Роспотребнадзора по Липецкой области Ирина Щукина.

27 августа отдел эпидемиологического надзора начал проверки Добринского отделения птицефабрики «Куриное царство».

«Работу столовой мы приостановили и провели эпидемиологическое расследование. Оно показало, что причина группового заболевания - нарушение санитарных норм и технологии приготовлении еды на пищеблоке. Не соблюдались элементарные правила гигиены, посуда, транспорт, в котором перевозилась пища, не соответствовали нормам. Кроме того, в столовой работали люди, не прошедшие медицинский осмотр и не имевшие санитарной книжки вовсе», - рассказала Ирина Щукина.

В продукции предприятия санитарные врачи инфекцию не обнаружили.

В настоящий момент Роспотребнадзор составил три протокола о нарушении санитарных норм и готовит материалы по делу для передачи в прокуратуру.

Кстати, 29 августа стало известно о заключении сделки между ОАО «Куриное царство» и ОАО «Группа Черкизово», которая приобрела 100% акций холдинговой компании.

Как сообщил информационный канал «Вести», стоимость сделки составит 143 миллион долларов за 100% акций ОАО «Куриное царство».

Данное приобретение выведет «Черкизово» на первое место среди производителей мяса птицы в России.

ОАО «Куриное царство» является четвертым крупнейшим производителем мяса птицы в России. Компания имеет полностью интегрированный производственный цикл с производственными площадками, расположенными в Липецкой и Брянской областях. В Липецкой области расположено пять бройлерных цехов, птицефабрика, комбикормовый завод и убойный цех.

Напомним, последний раз вспышка сальмонеллеза была зафиксирована в мае текущего года в школе-интернате N2 в Липецке. С заболеванием в больницу попали 57 ребенка. Уголовное дело по факту нарушения санитарно-эпидемиологических требований было возбуждено, однако до сих пор руководство интерната отделалось штрафом в сумме от 1 до 3 тысячи рублей.