Липецкая некондиция засветилась на ярмарке в Москве

Продукты, не соответствующие требованиям и произведенные в Липецкой области, обнаружены на ярмарках выходного дня в Москве. Об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора.

В ходе проверок, осуществляемых в течение года, проводились лабораторные исследования отобранных образцов молочной и мясной гастрономической продукции. Данные лабораторных исследований выявили несоответствие образцов требованиям по микробиологическим показателям в 80% молочной продукции и в 30% мясной гастрономии.

Сообщается, что некондиция оказалась родом из Тамбовской и Липецкой областей, Тамбова, Калининграда и Белоруссии. Именно там были произведены нестандартные образцы.

Неудовлетворительные результаты лабораторных исследований обусловлены выявленными нарушениями санитарного законодательства, основным из которых является отсутствие условий хранения продуктов: неработающие термометры, недостаточный объем холодильного оборудования, отсутствие отдельного хранения особо скоропортящейся продукции.

За допущенные нарушения к участникам ярмарок были применены меры административного воздействия в виде штрафов на общую сумму 9,5 тысяч рублей.

Отметим, что липецкие товаропроизводители регулярно становятся участниками продовольственных ярмарок в Москве. При этом, товары с липецкой земли пользуются популярностью среди москвичей.