Липецких школьников накормят из Москвы

В Липецке побывал один из претендентов на участие в конкурсе по организации школьного питания в областном центре.

Президент группы компаний «Fusion management», являющейся одним из крупнейших московских операторов общественного питания, встретился с главой Липецка Михаилом Гулевским, председателем горсовета Валерием Синюцом и председателем департамента образования Липецка Анной Шамаевой. Он также посетил несколько липецких школ, комбинат питания и заявил о намерении участвовать в проекте.

Об этом сообщили в пресс-службе мэрии.

Одно из подразделений этой компании было основано на базе Московского комбината питания. У него уже налажено сотрудничество с образовательными учреждениями Северо-Западного округа столицы и детскими пансионатами.

Как подчеркнула председатель департамента образования Анна Шамаева, на 87,5 миллионов рублей, которые город получит из федерального бюджета, предполагается создать в Липецке индустрию школьного питания. На реконструированном и оснащенном современным оборудованием комбинате будут изготавливать полуфабрикаты сразу для всех образовательных учреждений. Специализированным транспортом их доставят в школьные столовые, где поварам останется довести блюда до полной готовности. Такая система позволит сохранить пищевую ценность продуктов и улучшить качество обедов для учащихся.