Санврачи возьмут под особый контроль питание учащихся

Приказ о дополнительных мероприятиях по надзору за организацией питания в образовательных учреждениях подписал руководитель управления Роспотребнадзора по Липецкой области Станислав Савельев.

Как сообщили агентству «Липецк-Инфоцентр» в управлении, внеплановые проверки в ближайшее время пройдут в школах, училищах, колледжах и др.

«С 1 октября вступают в действие новые санитарные правила организации питания учащихся школ, учреждений начального и среднего профессионального образования. В правилах предусмотрены более жесткие требования к технологии приготовления пищи, организации питьевого режима, составлению меню с учетом принципов здорового питания, условиям труда персонала и др. Их соблюдение и проверят специалисты», - отметил собеседник агентства.

В связи с проведением в Липецке эксперимента по организации новой системы школьного питания, которая пока не заработала в полном объеме, эта проблема находится под особым контролем Роспотребнадзора, подчеркнули в управлении.